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【Re-model FUNAZUSHI】
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ご縁あって、今日は
老舗のふなずし×有名ベーカリーのパン
をつかった試作の1日
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さすがの老舗、
ふなずしの印象がひっくり返る美味しさ!
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パンが本当に好きで作ってるなーと感じさせてくれる注目のベーカリーの食パンは、
美味しすぎて、試食ひと口では抑えられない!
(結果、食べすぎた…)
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互いの魅力を活かしつつ、
新しい美味しさと、美しさを目指しました
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即興だったけれど、
おもしろい #remodel が出来たと思います
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やっぱり初めからはゴールが見えない
クリエイティブなことが大好きだなぁ
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詳細は後々、アップしますのでお楽しみに♪
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#ふなずし #熟鮓 #発酵 #fermentation #japanesefood #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所

【Re-model FUNAZUSHI】 ・ ご縁あって、今日は 老舗のふなずし×有名ベーカリーのパン をつかった試作の1日 ・ さすがの老舗、 ふなずしの印象がひっくり返る美味しさ! ・ パンが本当に好きで作ってるなーと感じさせてくれる注目のベーカリーの食パンは、 美味しすぎて、試食ひと口では抑えられない! (結果、食べすぎた…) ・ 互いの魅力を活かしつつ、 新しい美味しさと、美しさを目指しました ・ 即興だったけれど、 おもしろい #remodel  が出来たと思います ・ やっぱり初めからはゴールが見えない クリエイティブなことが大好きだなぁ ・ 詳細は後々、アップしますのでお楽しみに♪ ・ ・ ・ #ふなずし  #熟鮓  #発酵  #fermentation  #japanesefood  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所 

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