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インスタグラムのコンテチーズプラトー体験イベントに参加させて頂きました🧀🍴 ・ くみ作どう?笑 ・ 切り方や盛り付けを教わった他、コンテチーズの作り方や生産者のこだわりなどお話を伺えて、試食の際にはワインを頂けて想像以上に終始とっっっても楽しかった❤️ ・ 熱い想いのある作り手さんや、それを伝えようとしているフロマジェ(チーズのお仕事をされている方)さんに感動✨✨学んだおもてなしは、ライブや日々の生活に生かしたい😃 ・ チーズの色って、牛が食べている草に含まれているカロチンという成分で変わるらしいよ!すごくない!? ・ チーズだけじゃなくて、体を作る食べものってぜんぶ繋がってるから大事だなーと、改めて考えました🌱 ・ 同じテーブルでご一緒させて頂いた方々の盛り付けも美しいし「こんなアイディアもあるのかー!」と、クリエィティブで刺激的な日🤔 ・ #コンテ  #コンテチーズ  #チーズ  #comte  #cheese  #クッキングラマーイベント180711  #クッキングラム  #チーズプラトー  #フロマジェ  #村瀬美幸  先生と #おっきいチーズは模型 

6 Comments:

  1. ryota_morishima

    コンテ30カ月 初めて食べたのがベストコンディションで たまげた🧀😁 もう一回出会いたいなー。 個体差結構あるもんねチーズって。

  2. bumi39

    昨日はご一緒出来て楽しかったです😀お隣でした🎵

  3. sasuraispider

    2種類の切り方と盛り付けもなかなか良いですね

  4. kumipianobass

    ありがとうございます😅

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